Подсладители, които са здрави и които са токсични NATURALEX
Казваме ви кои са здравословните подсладители Знаете ли колко токсични захари приемате, без да знаете? Ние ви учим да избирате правилните храни
Разходката из пътеките на супермаркет се превърна в проблем. На пръв поглед е приятен момент: опаковки с ярки цветове и оптимистични снимки навсякъде. Ужасът започва, когато обърнем контейнер и отидем в раздела за съставките.
Четенето си е четене. Разбирането е съвсем друго нещо, защото най-вероятно ще имаме затруднения при обработката на значението на всички тези думи: добавки, консерванти, палмово масло, подсладители ... Всички те имат отрицателно въздействие върху нашата система и влияят върху нивото на телесните мазнини, натрупване повече от строго необходимото и генериране на нередности на чревно ниво.
Това обикновено е точката на произход за повтаряща се заявка: как да избера правилно един продукт, а не друг? Ако анализираме какво ядем скоро, постоянно намираме голямо количество добавени захари и/или токсични подсладители в храната. И в тези случаи може би това е най-сладкият враг, който сме срещали. Но не позволявайте на вкуса му да ни подведе.
Факт е, че повечето захари не са показани пред нас, но те са замаскирани в много от преработените продукти, а не по естествен начин, какъвто може да бъде случаят с фруктозата на плода, „естествена“ захар и това се метаболизира по много различен начин, но се добавя към храната, без да осигурява хранителна стойност и в действителност да изважда ползите от нея, ставайки по-малко препоръчително.
Целта на тази статия за захарите не е да сее страх, а потребителите да осъзнаят злоупотребата с безплатни подсладители в ежедневната ни диета, какви последици това може да има върху здравето и да предприемем действия, ако сметнем за подходящо. стъпка към Това би било да се ограничи консумацията на някои храни като индустриални сокове, хляб, индустриални сладкиши или безалкохолни напитки, като някои от най-ярките примери за суперпреработени храни.
Законът изисква изясняване на съставките, които съставляват храната
Поради тази причина включването на прост навик в живота ни, като завъртане на контейнерите и четене на състава им, ще бъде много полезно. В този аспект законът ни помага, тъй като е изцяло регламентиран в регламентите за етикетиране: Всяка храна, която съдържа захар, трябва да я посочи на етикета си като съставка.
Ако не го направите, няма да премине контрола за сигурност и ще бъде изтеглен от пазара. Време е да започнем да разглеждаме етикетите на храните, за да сме наясно с реалните хранителни стойности на храните, които ще ядем.
Трябва да обърнем специално внимание на голяма част от продуктите, които се предлагат на пазара „Лека“, защото на обратната страна, в списъка на съставките, можем да намерим сукралоза, токсични подсладители като E-951, E-950, аспартам ... или здравословна храна, която да обобщим, е лесна за четене поради своята яснота.
Колко захар можем да приемаме на ден?
Освен това в рамките на законите, които го регулират, има организации като Световната здравна организация (СЗО), където се провеждат проучвания, които ни информират за това какви са препоръчителните граници за здравето.
В конкретния случай, който се отнася до нас, се препоръчват максимум 25 грама захар на ден (около 3 плика захар). Сега давайки практически пример, нека си представим, че днес нашето меню е: някои ребра за барбекю, безалкохолна напитка и кисело мляко Каква захар бихме консумирали?
Захар
Грамове
Колко сашета захар биха били равни?
-
Освежителни ребра със сос за барбекю Общо кисело мляко
Гореспоменатото хранене вече би надвишило захарта, която се препоръчва да се приема ежедневно с повече от 5 пъти и без да се брои, че това няма да е единственото хранене за деня ... Какво бихме направили с имунната си система? Без да използваме технически характеристики, типични за обучението, може би ако добавим излишен тор към дърво, вместо да расте, корените му няма да изгорят и дървото ще изсъхне?
Захарта поражда още повече пристрастяване от кокаина
Науката е поразителна, показвайки, че захарта превъзхожда самия кокаин по сила на пристрастяване. Това е потвърдено от проучванията на Хишам Зиоудън, психиатър в университета в Кеймбридж, Том Сандърс, професор по хранене и диететика в King’s College, Лондон, или Робърт Лустиг, професор по педиатрия в Калифорнийския университет, Сан Франциско.
Така че захарта може да повдигне настроението ви, като кара тялото да освобождава серотонин, известен като "хормон на щастието", в кръвта, според Робърт Лустиг, професор по педиатрия в Калифорнийския университет, Сан Франциско. Това вещество дава на мозъчната ни система промяна, както е написана, или за да отпразнуваме нещо добро, или за да получим утеха, обикновено го търсим.