Подсладете със стевия вместо az; ползи и употреба на автомобила

Листото на това растение подслажда много повече от захарта, то има здравословни качества. но трябва да знаете как да го използвате. Казваме ви най-добрия начин да го включите във вашата диета.

От Соледад Лопес, журналист, специализиран в здравеопазването

автомобила

5 февруари 2020 г., 15:56

Стевия несъмнено е станала по-здравословната и лека алтернатива на захарта за подслаждане на напитките, десертите, сладкишите.

И то е това листа от този храст родом от Парагвай, в допълнение към флавоноиди и фитостероли които придават полезни свойства на тялото, които ще видим по-късно, съдържат:

  • Стевиолови гликозиди (стевиозиди, ребаудиозиди, дулкозиди ...), които са веществата, отговорни за него изключителен сладък вкус (250-300 пъти по-висока от захароза или трапезна захар).

Изкуствените подсладители могат да насърчат затлъстяването

  • Но за разлика от захарта от тръстика или цвекло, този естествен подсладител не осигурява калории на тялото, което е голямо предимство, особено, ако сте на диета.

Защо стевията е по-здравословна

Освен да не наддава:

  • ЗА ДИАБЕТИК: Изследванията показват, че това е подсладител, добре понасян от диабетици. Нещо повече, изследване, проведено в болница Aarthus в Дания, разкрива, че съединенията на стевия не само имат хипогликемична активност (понижават нивото на кръвната глюкоза), но и стимулират секрецията на инсулин, от панкреаса, при диабетици тип 2.

Помага за контрол на диабета и хипертонията

  • НИСКО НАПРЕЖЕНИЕ: Те също се приписват антихипертензивни ефекти. Както при проучвания върху животни, така и върху хора е установено, че това растение има свойства хипотензивен и диуретик.
  • БЕЗ КАЛОРИИ: Благодарение на почти нулевия си калоричен товар, помага за предотвратяване на затлъстяването.
  • СРЕЩУ ИНФЕКЦИИ: То има антибактериален ефект и помага да се неутрализира действието на някои инфекциозни агенти (като Escherichia coli и Staphylococos aureus).
  • ЗДРАВИ ЗЪБИ: Дъвченето на пресни листа от стевия може помощ за премахване на плаката. В допълнение, това растение няма кариогенен ефект (не причинява кариес).
  • ПОГРИЖЕТЕ КЛЕТКИ: Подаръци антиоксидантни и противовъзпалителни свойства.