Подробно ръководство по този начин намалих приема на захар до 2,5 грама дневно
Абонирайте се за Vitónica
Ако сте се регистрирали за предизвикателството от 70 дни без добавена захар или като мен се опитвате да постигнете разумна консумация, която не надвишава препоръките на СЗО относно добавените захари от дълго време, днес ви показвам ръководство за дълбочина, където ще знаете подробно как намалих приема на захар до 2,5 грама на ден.
Самодиагностика: колко захар консумирам?
Ако искате да намалите консумацията на добавени захари, първото нещо, което трябва да знаете, е дали прекалявате и колко точно ядете всеки ден.
За това е ключово, с което да започнете избройте „продуктите“ или храните от промишлен произход, преработени или свръхпреработени, които са тези, които може да са добавили захари, тъй като естествената захар от плодове или млечни продукти не е тази, която се интересува от нея.
Така че това, което направих, беше запис на всичко, което пиех и консумирах през целия ден, за да извлека оттам храни, които имаха някаква степен на обработка и не бяха чисто естествени. От тях внимателно наблюдавах хранителен етикет че като цяло се уточнява дали са имали захари и тяхното количество, но само една от всички обработени отличава естествените захари от добавените, това е киселото мляко.
Повечето храни посочват пропорция на захари в общите въглехидрати, но не и ако са естествени или добавени, в тези случаи погледна директно към списъка на съставките, където търси захар, мед, захар от тръстика, агаве, карамел, декстроза, малтоза или други имена, дадени на захарта.
Наблюдавам количеството, което съм консумирал от всяка храна и изчислявам колко захар е имало това количество (според посоченото на етикета) Прецених, че максималната дневна консумация е 27 грама дните, в които ядях сладка бисквита или зеленчукова напитка на базата на бадеми, тъй като последният допринесе най-много добавена захар към диетата ми.
Тъй като 27 грама са ми прекалено много, реших премахнете добавените захари от диетата, достигайки максимум 2,5 грама на ден и ето как го направих:
Бадемова напитка с аромат на ванилия за обезмаслено краве мляко
В моето ежедневие беше обичайно да ям а Бадемово "мляко" с аромат на ванилия следобед, за да успокоя апетита си и да се хидратирам, докато съм на улицата. За това използвах малък контейнер от 190 ml, който предоставих 12 грама захар извлечени изцяло от тръстикова захар.
Ето защо това беше първата храна, която реших да заменя и го направих за малък контейнер обезмаслено краве мляко че можете също да пиете навсякъде и това осигурява само 5% захари, всички от естествен произход.
Можех да използвам растителна бадемова напитка без добавен вкус, който, разбира се, няма това ниво на захар, но реалността е, че не ми харесваше вкуса и други зеленчукови напитки като кокос също имаха минимално количество добавена захар, въпреки че следователно не е аромат Избрах обезмаслено краве мляко (или понякога пълно), което няма дори грам добавена захар.
Зърнени закуски за овесени ядки
Ежедневната ми закуска се състоеше от малка чаша (приблизително 30 грама) зърнени закуски, по-специално Специална К това в комбинация с мляко плюс малко плодове и инфузия. Тази опция осигури на диетата ми 5 грама добавени захари, които открих, когато анализирах различните хранителни вещества в зърнените закуски и че, разбира се, не можах да продължа да добавям към диетата си.