Калмари с горски гъби и гъби

Днес ще подготвим една много пролетна рецепта, в която ще комбинираме продукт от морето с продукти от сушата. Става въпрос за това рецепта за калмари с горски гъби и гъби, ястие, което ще зарадва всеки, който го опита.

горски

Това е много проста рецепта, която също може да се приготви в момента и също Можете да го направите предварително и да го поднесете, след като го нагреете така че може да е идеално да го имаме предварително, когато искаме да го приготвим за обяд или вечеря.

Съставки

Как се правят калмари с горски гъби и гъби

Първата задача е да се подготви карамелизиран лук фон което ще даде тяло на нашата яхния. За целта нарязваме лука на фини ивични ивици и го слагаме да се запържва на много слаб огън в тенджера с екстра върджин зехтин, като разбъркваме от време на време. След около 20 минути ще бъде готово. Тук можете да видите подробно как да направите карамелизирания лук.