Подправен бананов хляб Нека обърнем деня

нека

Състав:

Описание

Нарича се „хляб“, но прилича повече на пандишпан. Мека, медена и ароматна, бананов хляб обикновено се прави в правоъгълни и удължени форми. След като приключите, можете да го увиете с восъчна хартия и да го вземете на екскурзия или пикник. Когато се върнете, вашата кухня ще продължи да поддържа сладкия аромат на печения банан.

Загрейте фурната до 170 ° C и подредете удължена, правоъгълна форма, като намажете вътрешността с масло и след това поръсите брашно отгоре. Обърнете го с главата надолу и го почукайте, за да премахнете излишното брашно.

Уверете се, че вашите банани са ... как да го кажа?, Възможно най-стари (без да са изгнили, разбира се). Черната кора и мекият и карамелизиран интериор са гаранции, че хлябът ви ще има интензивен аромат на банан. Обелете ги, намачкайте ги с вилица (това трябва да е достатъчно, за да ги пюрирате) и ги оставете настрана.

Поставете кафявата захар и сметаната в голям съд (т.е. на стайна температура и с кремообразна текстура). Разбийте с помощта на шпатула, докато се интегрират перфектно.