Подхранва ли нишестето или просто осигурява енергия на тялото?

Оризът е добър източник на нишесте и осигурява глюкоза на тялото.

осигурява

Открийте ползите от това вещество и в какви храни може да се намери

ВНОСКИ

Въпреки че обикновено чуваме, че нишестето осигурява само енергия на тялото, това наистина не е така, защото това вещество, което обикновено се съдържа в зърнени култури като ориз и в картофи или тестени изделия, също е източник на протеини, витамини и минерали.

Нишестетата са източници на енергия, необходими за поддържане на адекватни нива на кръвната глюкоза и според диетолога Лурис Хорна те генерират между 50% и 70% от енергията на тялото.

Хорна подчерта, че в зависимост от вида на нишестето, тялото може да се възползва от усвояването на калий, магнезий, витамин А, желязо и цинк.

Йени Караско от Департамента по хранене на Министерството на здравеопазването препоръча дневният прием на нишесте да бъде между 50% и 60% от това, което ядем през деня.

Тоест тези вещества се превръщат във въглехидрати, които по-късно ще бъдат глюкоза, която наистина е основният източник на енергия, който помага за развитието на всички функции на тялото, включително дишането.