2 Опасности от периодично гладуване - стратегическо здраве
Пропускането на закуска идеално ли е? Популярният периодичен пост е стратегия за следване? Нека се върнем назад във времето, за да обсъдим тези въпроси.
През по-голямата част от нашата еволюция основната задача на възрастните беше да осигурят подслон, храна и сигурност. Тези задачи бяха добре идентифицирани и приети: лов и събиране, защита срещу опасности, производство на облекло ... и т.н. Когато ловувахте, ловувахте и когато седнахте да ядете, се наслаждавахте на последното парче, което сте ловили сами. Имаше баланс между моментите на напрежение и опасност и тези на разширяване и отпускане.
Тъй като нямаше супермаркети или денонощни магазини, хората не можеха да излизат на „джапанки“, за да купуват мляко или яйца в десет през нощта. Зависихме от собствените си способности да набавяме и съхраняваме храна и в много случаи беше нормално да пропускаме закуска или обяд. Ядеше се, когато имаше. Това е нашата история и по собствена необходимост тялото ни е много добре приспособено към гладуването.
The Ползи гладуването може да бъде много:
- „Почивайте“ от храносмилането, което е една от дейностите, които изискват най-много енергия. Това позволява на организма да се занимава с други въпроси като ремонт и детоксикация. Задайте си въпроса защо животните не ядат, когато са болни. Тялото се нуждае от всички ресурси, с които разполага, за да се бори с нашествениците и да се детоксикира. Между другото, кога ще осъзнаем, че една от най-големите пречки за излекуването на болните в болниците е даването им на полу-нежелана храна?.
- Когнитивна бдителност, която ни държи фокусирани и с висока енергия. Когато постим, изпращаме сигнала до тялото, че „време е да тръгнем на лов“. Това стимулира сетивата ни, а също така мобилизира алтернативни енергийни ресурси като мастни киселини, които се превръщат от черния дроб в кетони. Използването на кетони в мозъка и намаляването на глюкозата в кръвта са свързани в някои проучвания с профилактиката на Алцхаймер и рак. (Причинно-следствената връзка ли е?)
Тези предимства сами по себе си и фактът, че сме адаптирани към постенето по естествен начин, може да ни накара да мислим, че периодичното гладуване (често и дългосрочно) може да бъде здравословен начин на живот.
Ловец в кристалната джунгла
Добре дошли в s. XXI, където нищо не е както беше. Имаме повече предимства и възможности от всякога, но също така и повече „задължения“. Ние не живеем в настоящето и постоянно се тревожим за неща, които не са съществували в миналото: сметки, ипотеки, боклуци, войни, корупция и честите санкции от страна на ФИФА. Вечерите се правят с включен телевизор и ястия на работните срещи. Нашето тяло е постоянно в състояние на готовност (битка или бягство) пред опасностите, които за разлика от лъвовете не изчезват. Но също така е, че днес имаме физиологични стресори, които не са съществували преди. Например, когато приемаме преработена храна или алкохолна напитка, тялото реагира по много подобен начин на външна опасност. Ако червата ви са спукани или имате паразит, повече от същото. Този постоянен стрес, независимо дали се дължи на психологически или физиологични причини, има много висока цена: надбъбречна умора .