Подходящи храни за пациенти с рак - по-добре със здравето
За хората с рак е много важно е да се поддържа адекватно хранене по време и след леченията. Правилното хранене може да помогне за поддържане на мускулна маса, сила и да осигури хранителните вещества, необходими за издържане на химиотерапия, лъчение и хирургия.
Хранителни нужди на пациенти с рак
МАКРОНУТРИЕНТИ: ПРОТЕИНИ И МАЗНИНИ
Протеините и мазнините в диетата са напълно необходими за поддържане на издръжливост и сила, и подкрепят лечението на рак; През последните години обаче ролята на въглехидратите в диетата на онкоболните е поставена под въпрос. Тъй като те участват в метаболизма на възпроизводството на раковите клетки, има някои проучвания, които съветват ограничаването или избягването на приема им. Това е свързано и с някои публикации, които защитават използването на периодично гладуване при определени пациенти с тази патология.
МИКРОНУТРИЕНТИ: ВИТАМИНИ, МИНЕРАЛИ И СЛЕДНИ ЕЛЕМЕНТИ
Яжте балансирана диета, богата на витамини, минерали и микроелементи може да помогне за предотвратяване на недохранване при пациенти с рак, подложени на химиотерапия или операция. Въпреки че ролята на антиоксидантите е важна по отношение на превенцията на рака, все още не е ясно каква роля играят те, след като туморът бъде открит според наличните статии.
Лечението на рак може да причини дефицити в организма, особено магнезий и калий, така че ще е препоръчително да увеличите приема на зеленчуци, когато лекарят го съобщи.
ПРИЕМ НА ТЕЧНОСТИ И ЕЛЕКТРОЛИТ
Важно е да си набавите достатъчно течности и електролити помагат за възстановяване след пристъпи на диария и повръщане по време на лечение на рак. Друга възможност за подобряване или намаляване на тези странични ефекти, свързани с чревни проблеми, е прилагането на фибри и пробиотици, както се вижда от следващата статия. Кисело мляко са отличен източник на последните.
Водата, натрият, калцият, магнезият, калият, фосфатът, хлоридът и карбонатът са важни за правилното функциониране на всички органи на тялото; дисбалансът във всяка от тези области може допълнително да компрометира здравето на пациента с рак, което може да има фатални последици.
Полезни храни за пациенти с рак
ПЛОДОВЕ И ЗЕЛЕНЧУЦИ
Плодовете и зеленчуците са богати източници на антиоксиданти, минерали и витамини, които може да предпази тялото от токсични агенти.
Антиоксидантите укрепват имунната система, намалявайки риска от заразяване с вируси и инфекции, което може да затрудни възстановяването. В тази група са сливи, круши, цитрусови плодове, киви, пъпеш, боровинки, манго и папая; както и чушки, артишок, аспержи, къдраво зеле, броколи, сладки картофи, домати и моркови.