Почти ризото ai funghi low carb (с ориз без карфиол) - Epic low carb

За Мануел. Благодаря (и за пармезана също) 😘

Не можете да си представите какви високи нива на ендорфин ме нахлуха, когато някакъв възвишен готвач приготви за мен ризото и гъби с манатарки (с гъбички, щастливо намерени в Алпите и с любов обезводнени у дома). Уверявам ви, той влизаше в кататоничен режим. Можеха да ми нанесат хиляди изтезания и дори нямаше да знам (нормално, че станах безусловен наркоман).

carb

Няма да ви кажа, че тази версия с ниско съдържание на въглехидрати неизбежно ще ви накара да изпитате това абсолютно и непреодолимо удоволствие, но ще успокои желанието ви за ризотили. Което също е много по-лесно да се направи: не е нужно да разбърквате в продължение на 20 минути или да страдате, защото оризът е твърде сух, сух или твърд.

Ако искате да му дадете възможността, която вече ви давам, която заслужава, имате нужда от:

  • ориз без карфиол/броколи/тиквички (можете да го направите сами или да го купите удобно направен)
  • дехидратирани или пресни гъби (ако са вкусни дехидратирани боровинки, не забравяйте да се възползвате от водата, с която ги рехидратирате, за да сготвите не-ориза)
  • лук се разбърква по желание
  • супена лъжица крем крем и/или крема сирене
  • Пармезан (какъв порок има)