По цветове и букви това е как; хранителен светофар; за влагане на храна
Как да четем етикета „Nutriscore“
- Телеграма
- Поща
- Как да открием измама във вино, мед или сирене Manchego
- Ето как се разпространява коронавирусът при споделяне на купа със закуски: тераси и барове без риск
Консумацията иска внедрете цветен код относно етикетирането на храните, така че потребителят да може по-лесно разграничаване на здравословни продукти на тези, които не са. Този „хранителен семафор“ ще бъде доброволен и ще бъде пуснат през първите четири месеца на 2021 г. Но, как работи?
Специалистът по хранене Луис Алберто Замора обяснява в Más Vale Tarde това "Nutriscore", както се нарича тази система, "тя ще ни разкаже за хранителните качества на храната, която купуваме." Всъщност този код включва повече цветове от светофара и работи с точкова система, която награждава всяка храна: фибри, протеини, плодове и зеленчуци имат положителен резултат, докато калориите, захарта, солта и наситените мазнини изваждат точките.
Въз основа на общия резултат, всяка храна се класифицира с цвят и буква от А до Е: A (най-интензивното зелено) отразява "отлично" хранително качество, докато E (червено), не толкова желателно. Система от цветове и букви, която "може да ни помогне много", според експерта, до разграничаване на продукти "в рамките на една и съща категория".