Плодовете и малко червено вино помагат да отслабнете, според проучването от Харвард

Петък, 15 юли 2016 г.

Прочети > 32517 пъти

Диета, която включва храни, богати на флавоноиди, е свързана в макро проучване с по-добро здраве и по-малко наднормено тегло

плодовете

Научни изследвания показват, че диетите, които включват вино, могат да подобрят здравето на сърдечно-съдовата система. Сега преглед на няколко мащабни проучвания намери сериозни доказателства за връзка между фитнес и полифенолни съединения, открити във виното и някои плодове и зеленчуци.

Прегледът, публикуван през януари в British Medical Journal, анализира три научни проучвания, „Проучване за проследяване на здравето на професионалистите“, „Проучване за здравословното състояние на сестрите“ и „Проучване за здравето на сестрите 2“, в което са участвали повече от 124 000 мъже и жени.

Анализът, извършен от изследователи от Харвардското училище за обществено здраве на Чан, изследва хранителните режими на участниците, за да определи дали храните, богати на флавоноиди, имат някакъв ефект върху телесното тегло.

Флавоноидите са естествени съединения, съдържащи се в специфични плодове и зеленчуци, включително грозде, боровинки, ябълки, круши и сини сливи. Приложенията му в медицината са широко противопоставени и се считат за ефективни при лечението и/или профилактиката на някои заболявания като рак, сърдечни заболявания, чернодробни проблеми и холестерол. Доказано е също, че имат голяма антиоксидантна и противовъзпалителна сила.

Това, което е изненадващо и уникално за това проучване, е, че предишни изследвания за отслабване са посочили малка част от флавоноиди, „флаван-3-ол“, открити във високи концентрации в зеления чай.