Плодове, зеленчуци и чай, най-добрите съюзници за намаляване на риска от болестта на Алцхаймер
Последни изследвания установиха, че по-голямата консумация на тези храни при възрастни хора намалява риска от болестта на Алцхаймер.
3 мин
Възрастни хора с диета, богата на флаваноли, група антиоксиданти, присъстващи в плодове, зеленчуци Y. чай, може да е по-малко вероятно да развие Болест на Алцхаймер според констатациите на скорошно проучване.
Групата изследователи проследява 921 души без деменция в продължение на около шест години. Изследването е започнало, когато пациентите са били на 81 години средно. По време на неговото развитие на 220 субекта е диагностициран възможен случай на болестта на Алцхаймер.
Проучването открива доказателства, че хората, които са имали диета, по-богата на флаваноли съобщава за около 50% по-малко вероятно да развие болестта на Алцхаймер от тези, чиято консумация на плодове, зеленчуци и чай е била по-ниска.
„Яжте плодове и зеленчуци, особено тези с тъмнозелени листа, и пийте малко чай от време на време ", каза водещият автор на изследването д-р Томас Холанд от университета Ръш в Чикаго (САЩ), тъй като" диетата, богата на плодове и зеленчуци, е от съществено значение за здравето на мозъка “.
The флаваноли те са вид флавоноиди. Някои фитохимикали, открити в растителни пигменти, които имат антиоксидантни и противовъзпалителни свойства. Докато някои предишни изследвания свързват флавоноидите с по-нисък риск от болестта на Алцхаймер, малко се знае за специфичното въздействие на флаванолите.