Значение на катионно-анионните соли в храненето на млечни крави

Автор: Иснейро Брачо М. Изследовател. FONAIAP. Държавен център за селскостопански изследвания в Сулия Местна гара Carrasquero. Зулия. Венецуела.

соли

ИЗТОЧНИК: FONAIAP Divulga 63 юли - септември 1999 г.

При млечните говеда и по-специално при кравите има два добре дефинирани етапа с основни разлики в техните хранителни нужди и управление: а) сухият период и б) продуктивният период (Díaz, 1991).

По време на сухия период (antepartum) кравите трябва да получават преходна добавка, която им позволява да стигнат до отелването в добро телесно състояние и достатъчни резерви, за да осигурят задоволително производство на мляко и да избегнат метаболитни заболявания поради пропускане на правилното използване на минералите в техните порции.

Значението на минералните добавки за преживните животни е широко известно. Понастоящем се провеждат изследвания в тази насока, насочени към намиране на решения, които дават възможност да се поддържа адекватно състояние на всеки елемент в животинския организъм (Mejías et al., 1991). Няколко автори са изследвали киселинно-алкалния баланс при говедата, манипулирайки използването на катиони и аниони в диетата им (BCAD).

Като стратегия трябва да се обмисли използването на диети с отрицателен BCAD по време на предродовия период, тъй като те намаляват метаболитните заболявания и подобряват производството и възпроизводството на млечните крави, което се превръща в икономически важен отговор.