Плодове Време е за сливи, мина от минерали и хидратираща сила

ДОСТАВЯМЕ С КАЛИЙ, КАЛЦИЙ И МАГНЕЗИЙ

Не всичко е дини и пъпеши през лятото. Сливите имат голяма овлажняваща сила, те ни осигуряват минерали и витамини, както и помагат да посетим банята с подходяща честота.

The слива Той е от онези плодове, които започват да се появяват на пазарите в края на пролетта. Той пристига точно навреме, за да ни помогне от жегата, благодарение на големия си принос на вода (83%) и витамини толкова важни, колкото А, С и Е. В допълнение, за тези, които се нуждаят от тласък, за да отидат до тоалетната, този плод се предлага доброволно, тъй като големият му слабителен ефект е несравним. Това се дължи на наличие на сорбитол. Всъщност той е толкова ефективен, че често се препоръчва на бебета, които започват да страдат от някакъв запек с пристигането на допълнително хранене.

мина

Освен това ни предоставя калий, калций, фосфор, магнезий и желязо. Не накърнявайте присъствието на разтворими фибри, които ще ни помогнат при чревния транзит. Друга важна стойност на сливите, въпреки че тя присъства само в червения сорт, са антоцианините. Естествен пигмент с голям капацитет антиоксидант и че си струва да го имаме като съюзник в нашата диета.

Всичко казано, изглежда ясно, че сливата заслужава привилегировано положение в нашата лятна диета. Нека го опознаем малко повече и, разбира се, трябва да се спрем на произхода му.

Сливовото дърво: представление в разцвет

Сливата е плод на слива, дърво, което може да достигне до пет метра височина, което цъфти в края на зимата. Цветята му са много красиви и са идеалното извинение за поклонение в определени райони на Япония, където празнуват празници около това цъфтящо дърво. Не напразно, това е едно от най-изобразяваните цветя на японска живопис. Лесно е да ги намерите до японски храмове и светилища, които са разкрасени по време на цъфтежа на дървото.

„Няма единодушие по отношение на произхода му, въпреки че повечето автори потвърждават, че той идва от Кавказ, Анадола и Персия, откъдето е въведен в Италия (149 г. пр. Н. Е.), Скоро се разпространява в цяла Европа“, обясняват в това отношение в Испанска федерация по хранене (FEN).