Плодове и зеленчуци във вашата диета по време на бременност - BabyCenter
В тази статия
Защо плодовете и зеленчуците са толкова важни?
Плодовете и зеленчуците са заредени с основни хранителни вещества и фибри и са съществена част от всяка здравословна диета. Ето защо те трябва да се появяват в изобилие във вашата кухня по време на бременност.
Яжте парче пъпеш или няколко ягоди като лека закуска или закуска и ще осигурите на бебето си витамини и минерали, които са важни за растежа, като същевременно остане здраво. Насладете им се с малко протеин, като кисело мляко или извара, и ще имате незабавна енергия за целия следобед.
Сред основните витамини, които идват от тази хранителна група, са бета-каротинът, от който вашето бебе се нуждае за развитието на клетките и тъканите, зрението и имунната система; витамин С, от решаващо значение за костите и зъбите на вашето мъниче, както и производството на колаген в техните съединителни тъкани; калий, който помага за контрол на кръвното налягане; и фолиева киселина, която помага за предотвратяване на дефекти на нервната тръба и помага на бебето да има здравословно тегло при раждане.
Влакната, съдържащи се в плодовете и зеленчуците, също носят редица ползи за тялото, включително правилното функциониране на червата. Това помага за предотвратяване на запек и хемороиди, които са два често срещани дискомфорта по време на бременност.
Колко трябва да ядете
Винаги, когато е възможно, опитайте се да ядете 2 чаши плодове и 2 1/2 до 3 чаши зеленчуци на ден. Ето няколко примера за това, което се брои за чаша:
- 1 чаша сурови или варени зеленчуци
- 2 чаши листа сурова салата (или 1 чаша листа салата с 1/2 чаша други зеленчуци)
- 1 чаша сурови, консервирани или замразени плодове
- 2 средни банана или 1 голям банан
- 1/2 чаша сушени плодове
- 1 среден до голям плод (1 голям портокал, 1 средна круша или грейпфрут, 2 големи сливи, 1/2 голяма ябълка)
- 1 чаша сок, съдържащ 100 процента плодове или зеленчуци, или смес от тях