Плодове (червени плодове) и техните ползи за здравето; Здрав черен дроб
Червени плодове: най-здравословните храни на земята въз основа на научни доказателства
Ягодите, малините, боровинките и къпините са онези богати плодове, които всички обичаме и принадлежат към групата на плодовете. Плодовете са малки, кръгли, меки плодове с различни цветове, предимно сини, червени или лилави. Те са сладко-кисели на вкус и често се използват за приготвяне на консерванти, конфитюри и десерти. Кой не обича някои вкусни ягоди със сметана или сладолед?
Но дали са полезни за нашето здраве? Ти си прав! Плодовете обикновено имат добър хранителен профил. Те обикновено са богати на фибри, витамин С и антиоксидантни полифеноли. Ето защо включването на плодове в диетата ви може да ви помогне да предотвратите и намалите симптомите на много хронични заболявания и преждевременно стареене. Ягодите, малините, боровинките и къпините са вкусни, питателни и осигуряват множество впечатляващи ползи за здравето. Доказано е, че плодовете са сред най-здравословните храни на планетата. Това е демонстрирано в многобройни научни изследвания, които все още се публикуват всеки месец и в наш интерес е # Hígadosano да ви даде най-добрата научна информация, по-долу ще представим свойствата, които плодовете имат за нашето здраве.
Плодовете съдържат антиоксиданти Те помагат да се поддържат свободните радикали под контрол. Свободните радикали са нестабилни молекули, които се произвеждат като нормален страничен продукт от метаболизма. Важно е да имате малко количество свободни радикали в тялото си, за да защитите от бактерии и вируси. Свободните радикали обаче също могат да увредят клетките ви и да ускорят стареенето, когато се намират в прекомерни количества, а антиоксидантите помагат за неутрализирането на тези съединения. Плодовете са чудесен източник на антиоксиданти, като антоцианини, елагова киселина и ресвератрол. В допълнение към защитата на вашите клетки, тези растителни съединения могат да намалят риска от заболяване. Няколко проучвания показват, че боровинките, къпините и малините имат най-високата антиоксидантна активност от често консумираните плодове (като ябълки, круши, гуави и др.) Заедно с нар. Тези изследвания от своя страна потвърдиха, че антиоксидантите в плодовете могат да помогнат за намаляване на оксидативния стрес.
Плодовете могат да помогнат за подобряване на кръвната захар и инсулиновия отговор в кръвта: Проучванията показват, че консумацията на плодове може да предпази клетките от високи нива на кръвната захар, да спомогне за повишаване на чувствителността към инсулин и да намали кръвната захар и инсулиновия отговор на високо съдържание на въглехидрати. Важно е, че тези ефекти се появяват както при здрави хора, така и при тези с инсулинова резистентност. Проучванията препоръчват да се консумират 150 грама ягоди или смесени плодове с хляб (може да е в домашно сладко без захар) или със зърнени храни за закуска, което може да помогне на хората до 24-26% намаление на нивата на инсулин в сравнение с яденето на хляба или зърнените храни сам.