Плодове Camu camu, плодовете от Амазонка, които ви помагат да отслабнете

Всички суперхрана

Отслабването скоро може да бъде по-лесно благодарение на тази храна. Вече се предлага на пазара, тъй като притежава множество свойства. и неговата сила на затлъстяване току-що е открита

Може би досега не сте чували за camu camu, плод, екзотичен като името му (ученият е Myrciaria dubia). Въпреки че не е един от най-известните (в момента) у нас, струва си да се доближите до него, тъй като се смята за „суперхрана“; продукт с изключително интересна хранителна стойност.

camu

В случая на camu camu имаме работа с амазонски плод от храст, присъстващ главно в перуанската джунгла, известен (и признат) досега, особено заради своите изключително висока концентрация на витамин С (2145 mg на 100 g). За да получите ясна представа за богатството му, портокалът има 50 mg на 100 g, а кивито 85 mg на 100 g. Освен това е много по-богат на минерали като желязо и фосфор, отколкото тези други плодове.

Ново канадско изследване доказва, че camu camu забавя наддаването на тегло при мишки

С червеникава кожа и сочна жълта плът, camu camu има и други свойства, които трябва да се имат предвид, тъй като е богат на две основни аминокиселини; тоест, което можем да получим само чрез храна: валин и левцин. Двамата работят главно в полза на мускулно здраве. Също така е богат на серин, несъществена аминокиселина, която помага поддържаме храносмилателното си здраве.

Сякаш всички тези ползи за нашето тяло не бяха достатъчни, току-що беше открита още една, която може да даде категорична подкрепа за масовата консумация на camu camu, а именно, че се бори (и много) със затлъстяването.

Неговото богатство с полифеноли предотвратява затлъстяването

Това сочи ново проучване, проведено от университета Лавал в Квебек и Института за сърце и бели дробове в същия канадски град, публикувано от престижното списание за гастроентерология „GUT“. Това изследване доказа как висока концентрация на полифеноли (съединения, синтезирани от растения и с антиоксидантни свойства) на camu camu са способни да предотвратят затлъстяването при гризачи.

Както посочихте Андре Марет, професор в Медицинския факултет на университета Лавал и изследовател, „полезните ефекти върху здравето на плодовете и плодовете, богати на полифеноли, вече бяха демонстрирани в предишни проучвания; това ни даде идеята за тествайте ефектите на camu camu върху затлъстяването”. Не е изненадващо, че този плод има пет пъти повече полифеноли от къпините. И за това се приготвиха.