Плоча метод, какво е правила, пропорции и храни да се включат

какво

С плочата метод ще получим пълноценна диета.

Актуализирано: 29 януари 2020 г.

Когато си поставим за цел да се храним добре, по разнообразен и здравословен начин, често срещаните съмнения ни нападат. В много случаи вярваме, че теорията за нас е ясна, но практиката ни проваля. Ежедневната бързина не помага и в крайна сметка ядем почти всичко, което намерим в килера или хладилника. Храненето добре и по този начин да спечелите здраве обаче е по-лесно, отколкото можем да си мислим, защото просто погледнете нашата чиния, но не каква да е, а тази, която представлява тази, известна като плоча метод, много визуален и прост инструмент, който позволява на вечерящите да комбинират в един контейнер всички хранителни вещества, от които се нуждаят в основните си ястия и, по-важното, в справедливи пропорции.

По-конкретно, основното послание на метода с чинии е да се отбележи количеството и видовете храни, които трябва да оформят двете страхотни ястия за деня. „По този начин, по много визуален и прост начин се установява следното разпределение“, разказва подробно Ана Зугасти, член на областта за хранене на Испанското дружество по ендокринология и хранене (SEEN), която подробно описва пропорциите и хранителните вещества, в които трябва разделете чинията и някои примери за храна за всеки сектор:

50% от чинията: зеленчуци и зеленчуци

Тези групи храни трябва да заемат половината от нашата чиния, независимо дали са варени или сурови, и винаги да гарантират, че има голямо разнообразие от продукти и цветове. Най-малко две порции зеленчуци и зеленчуци на ден осигуряват вода, много малко калории и са богати на витамини, антиоксиданти, минерали и фибри. Например тук можем да включим броколи, морков, лук, гъби, тиква, домати, спанак, чушки ...