Московчани, сладката традиция на сладкарница Риалто

Само преди няколко Коледи, по време на Бъдни вечер на Албела, открих Московчани, сладката традиция на сладкарница Риалто че оттогава небцето ми остава пленено. Леля ми, която много ме обича, сметна за добре да ми донесе малка кутия от Овиедо, където са оригинални, а аз, тъй като съм щедър, ги споделям с вас.

сладката

Малко история

Въпреки че първата сладкарница Rialto отворен през 1926г на централната улица на Сан Франциско в Овиедо, сладкарската традиция на семейство Гайосо датира от няколко години, когато прадядото на Франциско Гайосо, настоящ управител, управлява малка сладкарница в Луарка.

Синът му, дядото на Франциско, реши да разшири бизнеса си и да се премести в Овиедо, докато следващото поколение направи скок към Мадрид, "тъй като имаше много търсене на клиенти и пратките бяха разбити по пътя", според самия Гайосо в интервю за списание Ausbang. Настоящото поколение е отишло една крачка напред и сега вкусните московчани могат да бъдат закупени и онлайн.

Първоначално за московчани се смяташе като паста за чай, Но с течение на времето известността им беше такава, че клиентите отидоха в сладкарницата изключително за тях, скоро станаха кралиците на Риалто; вашия звезден продукт.