Пълномаслено мляко, приятел или враг от диетата La Noticia
От години на пълномасленото мляко се гледа с подозрение, но високата му хранителна стойност казва, че не бива да го елиминираме от ежедневната консумация. Последните проучвания заключават, че пълномасленото мляко е дори по-полезно от нискомасленото мляко.
Изборът на най-подходящите млечни продукти за нашето тяло изисква процес на анализ. Първото нещо трябва да бъде да се консултирате с диетолог или диетолог, за да анализирате конкретния случай. Голямото разнообразие от млека на пазара ви приканва да консумирате тези, които се продават като най-здравословните, като тези с ниско съдържание на мазнини. Наскоро обаче пълномасленото мляко възвърна стойност.
Малко разсъждения
Диетичните насоки за американците от 2015 до 2020 г. препоръчват млечни продукти с ниско съдържание на мазнини и без мазнини като част от модела на здравословно хранене. Ползите от тези насоки са насочени към намаляване на диабета, сърдечно-съдовите заболявания и затлъстяването.
За разлика от това, скорошно проучване, публикувано в международното списание на Американското общество по хранене, казва, че няма убедителна подкрепа за препоръката да се консумират само нискомаслени и обезмаслени млечни продукти и да се избягват млечни продукти с мазнини в подкрепа на кардиометаболитното здраве. .
От гореспоменатите изследвания и много други, рисковете от пълномаслено мляко в ежедневната диета са демистифицирани.