Пълнени патладжани с ниско съдържание на въглехидрати или; падането е позволено
... ставането е задължително " казва стара руска поговорка. И то е, че в този живот никой не се отървава от удрянето на добрите си периодични хитове.
И преди неизбежното падане, имаме две възможности: ритайте горчиво, но безплодно от земята ... или поемете дълбоко въздух и станете 😊
Освен факта, че щяхме да напредваме малко, като избираме „опцията за пода“, друго предимство на асансьора е, че можем да задоволим глада си и да отвлечем вниманието от удара. И нищо по-добро от избора на питателна и трудоемка рецепта, но такава, която може да се направи със затворени очи (колко леко зашеметени след падането, да).
И пълнените патладжани са идеални за тази достойна задача, защото освен удобно да ни подхранват и пълнят, те ще утешат и тесния ни стомах след падане.
На всичкото отгоре, техният слаб вкус им позволява да се пълнят с каквото имаме в хладилника, не мога да се сетя за нито една ядлива съставка, която да не върви добре с патладжаните!
Обикновено ги пълня с непогрешима смес: рататуй и кайма. Ако падането беше особено болезнено, аз ги запечатвам с малко неприличен пармезан. Ако не, замествам го с малко бадемова кайма (както днес, моята подутина едва достига ниво на болка 3 по скала от 1 до 10).