Пълнени калмари

Съставки

• 8 калмара
• 200 г ориз
• 2 глави лук
• 2 домата
• 2 скилидки чесън
• 1 голяма чаша бяло вино
• 1 чаша рибен бульон
• 1 дафинов лист
• 1 стрък магданоз
• 1 чаена лъжичка сладък червен пипер
• брашно
• масло
• Сол
• Пипер

Общо време

1 час и 30 минути

Подготовка

Готвене

Разходи

Трудност

Тип ястие

Порции

Нетърпимост

Не е подходящ за вегани

Стъпки

За да приготвите пълнените калмари, гответе ориза във вряща подсолена вода с дафинов лист и капка масло за 20 минути.

---