Нова рецепта за кюфтета от пиле и сирене Helena Ballesteros

пиле

Готвачът Хелена Балестерос ни предлага най-добрите рецепти всяка седмица

Рецепта за кюфтета малко по-различна от обичайната

Много често ястие в диетата в Мадрид е кюфтета. Те обикновено се приготвят като една от седмичните скоби. Те обикновено се правят от телешко месо и се сервират в сос или придружени с картофи пържени или картофи лоши (също много класически в диетата в Мадрид). Днес ви предлагам рецепта за топки в малко по-различен сос, които да варират малко: те са пиле и сирене.

По този начин можете да използвате сорта, който ви харесва най-много; Обикновено ги приготвям с сирене сметана, защото са много меки, но също би си струвало нещо по-силно, дори Синьо сирене, това ще им даде по-оригинален щрих. Те могат да се сервират и без сос.

Надявам се да ти харесат.

Наслаждавай се!

Време за приготвяне на кюфтетата със сирене

Съставки

За топките:

  • 1 пилешки гърди
  • 2 филийки нарязан хляб
  • Половин чаша мляко
  • 50 г сирене „Филаделфия“
  • Кайма чесън и магданоз
  • Сол
  • Пипер
  • Разбито яйце и галета за пържене