Пълнени гъби, окъпани в мед и соя - El Sabrosista
The пълнени гъби са идеално решение за онези ястия, при които имате посетители и искате да започнете с поредица от Канапе или опции за ядене с ръце като тапас.
Те са идеални и като основно ястие, можем да комбинираме няколко съставки в едно и също ястие, които идеално допълват нашата диета.
Можем да ги пълним по хиляди начини, да използваме малки или големи гъби, да ги сервираме топли пресни от фурната или по-студени, повече зеленчуци или с шунка или бекон.
В този пост ще ви покажа начин да ги направя, които наистина харесвам. Ще ги вземем големи, за да ги запълним добре, готови за някои гъби, пълнени със шунка и намазан със сирене тип Филаделфия и кълнове чесън? Ние също ще ги рисуваме, някои с пчелен мед и други с соя. И накрая ще ги довършим във фурната и ще добавим малко сирене за гратен.
Има желание, нали? резервирайте 45 минути и ще имате великолепно ястие за представяне.
Време за подготовка
Съставки за приготвяне на печени пълнени гъби
- 6 големи гъби
- Намазване със сирене, 2 с.л.
- Шунка Серано на малки кубчета, 1 опаковка.
- 2 Чесън
- Пчелен мед
- Соя
- Сирене за гратен
Подготовка
Първият ще бъде почистете гъбите с вода и ги подсушете добре с кухненска хартия и сложете загрейте фурната до 200 ° C.
Ще продължим да премахваме стъблото, просто на ръка ще се получи, но препоръчвам да си помогнете с малък нож и да изпразните още малко, за да освободите място за пълнежа.
Нарежете стъблата, които сме отстранили на малки парченца. Добавете го в тиган с малко масло и добавете a пакетче шунка в такос. Оставете го малко и добавете няколко чесън и малко сол.