Пълнени чушки
Приготвянето на пълнени чушки няма много загадка. Всъщност всеки зеленчук, който може да бъде пълнен, няма много загадка: изпразнете го (някои е по-добре да готвите предварително, като патладжани), напълнете, печете, яжте. Лесно вдясно?
Относно рецептата за пълнени чушки
Знаем, че всеки учител има своя книжка, а всеки блогър - източник на вдъхновение. Нямам нито един източник на вдъхновение. Освен блоговете и уебсайтовете, които следя, имам колекция от готварски книги, която служи като торба на Мери Попинс всеки път, когато искам да направя нова рецепта: Винаги намирам това, от което се нуждая.
Идеята за рецептата получих от книга, която ми даде един приятел и я нарече „Косматите диети“, нещо като „космати господа, които са на диета“. Приятелката ми е абсолютен фен на нейните книги и всеки път, когато приготвя рецепта, която обича, тя ни я изпраща в групата WhatsApp, доволна от това, което яде.
„Косматите диети“ е написана от някои мъже, които са набрали няколко излишни килограма и са решили да ги свалят, без да спазват диети или да гладуват. Обещаващо, макар и нищо, което вече не съм ви казал тук. Трябва обаче да се признае, че рецептите в книгата са много добри и те дават съвети за намаляване на калориите в ястията, като същевременно остават също толкова апетитни. И това винаги е полезно, защото това, което научавате с една рецепта, почти винаги можете да приложите към друга.