Плитка от бутер тесто, пълнена със спанак и сирене - по-добре със здраве
Плитката от бутер тесто, пълнена със спанак, сирене или други пълнежи, е рецепта за начинаещи в кухнята, които искат да изненадат с вкусно и просто ястие, но това само с представянето му впечатлява. Това е ястие с вкус на вкуса за небцето на мнозина.
Ето 3 различни пълнежа за плитка от спанак и сирене. Като екстра ние ви показваме и експресна рецепта, която можете да направите за рекордно кратко време. Нека да видим кой ви харесва най-много!
Плитка от бутер тесто, пълнена със спанак и сирене
Съставки (за всички рецепти)
- 1 лист замразено бутер тесто
- 300 гр. Пресен или замразен спанак
- Екстра върджин зехтин
- Сол
- 1 яйце за боядисване
Попълнете 1
Попълнете 2
- Настъргано сирене тип моцарела или пармезан
- ½ лук
- 2 пресни жълтъка
- Шепа стафиди (накиснати предния ден)
- Шепа препечени кедрови ядки
Забележка: Добавете пресните жълтъци, когато сте подготвили пълнежа; след това направете няколко завъртания, за да се смеси добре. И в двата случая, сложете настърганото сирене върху сместа, поставена в плитката.
Подготовка
- Нарежете чесън на филийки и го запържете в тигана със струйка зехтин. Опитайте се да не изгаряте чесъна, тъй като това придава на храната горчив вкус.
- Добавете пресен и измит спанак или замразен спанак; ако сте избрали този последен вариант, гответе ги с малко вода и за няколко минути.
- Когато сте готови, добавете кедровите ядки и стафидите.
- Прехвърлете спанака в източник и добавете сиренето и нарязаното варено яйце.
- Поставете пълнежа в центъра на листа от бутер тесто и изрежете диагонални линии от двете страни на тестото.
- Сандвич парчетата бутер тесто, нарязани от едната и другата страна; ще видите как се образува плитка.