ПЪЛЕНИ ЧУШКИ В ФУРНАТА (ОРИЗ И МЕСО) - Лесна рецепта

ЧУШКИ ПЪЛНЕНИ С ОРИЗ И МЕСО, ПЕЧЕНИ В ФУРНАТА

The печени пълнени чушки Те са алтернатива на конвенционалните пълнени чушки. В този случай те ще бъдат напълнени с ориз, кайма и малко зеленчуци и след това ще бъдат печени. Можете да добавите малко шафран, който може да добави допълнителен вкус и цвят към ориза. Или просто домат. Те са много лесни за направа и след един час ще бъдат сервирани на масата. Ястие, което можем да намерим в нашата селекция от лесни за приготвяне летни рецепти. За да приготвите тези пълнени чушки, ще ви трябва:

чушки

СЪСТАВКИ за приготвяне на 6 единици:

  • 6 цветни чушки. От сорта, които са по-широки от дългите.
  • 200гр кръгъл ориз
  • 200 г кайма (по ваш вкус, ако изберете говеждо, свинско, пилешко или смес)
  • 1 глава лук
  • 4 скилидки чесън
  • 4 супени лъжици доматено пюре
  • Риган
  • сол и черен пипер
  • Зехтин
  • Настъргано сирене

КАК ДА ПРАВИТЕ ЧУШКИ ПЪЛНЕНИ С ОРИЗ И МЕСО В ФУРНАТА:

1. - Слагаме ориза да се готви. Слагаме два пъти повече вода от ориза в гювеч. Оставете го да заври и след това добавете щипка сол и ориз. Оставете го да се готви, докато поеме цялата вода. Като се има предвид, че след това те ще отидат до фурната, по-добре е те да са малко по-твърди от "al dente"