Пюре от тиквички или сметана GM пот GM пот - Juani de Ana Sevilla Thermomix Рецепти GM Mambo пот

GM пюре от тиквички или сметана.

Традиционно зеленчуково ястие, което ми напомня за детството.

тиквички

-100 гр. лук
-1 скилидка чесън
-100 гр. праз (само бялата част)
-масло
-500 гр. тиквички с или без кожа
-70 гр. морков без кожа
-200 гр. картофи без кожа
-1 ч.л. Сол
-Пипер
-3-4 чаши за измерване на вода
-3-4 малки сирена (по избор за приготвяне на крем)

1- Накълцайте лука, чесъна и праза много дребно и запържете с малко олио в менюто, запържете до омекване.