Пюре от патладжани и домати Малки рецепти
Днес ние предлагаме a пюре от зеленчуци за по-големи бебета, тези, които вече са на една година, a патладжан и доматено пюре омекотена от лук и сирена и овкусена с малко риган, със сигурност ще ви хареса.
The патладжан Произхожда от Индия, въведена е от мюсюлманите в Испания, откъдето се е разпространила в останалата част на Европа и е приготвена в това патладжан и доматено пюре Това е чудесен начин да го въведете в диетата на най-малките, които трябва да свикнем със здравословна и разнообразна диета.
СЪДЪРЖАНИЕ
Пюре от патладжани и домати
Съставки
- 1 среден патладжан
- 1 пролетен лук
- 2 малки домата или 3 супени лъжици натрошен домат
- 2 сирена
- ½ чаена лъжичка риган
- Екстра върджин зехтин
Разработване
Слагаме малко екстра върджин зехтин в тиган и задушаваме нарязания лук, когато започне да кафяв добавяме домата, който задушаваме за няколко минути. Добавете нарязания на кубчета патладжан, задушете малко и добавете 200 мл вода, покрийте и гответе на слаб огън за около 10 минути.
Поставяме всичко в чашата на блендера, заедно със сирената и ригана, смачкваме добре и трябва да сервираме само със струйка екстра върджин зехтин отгоре.
Ана Мария
Ана Мария е майка на 2 деца. Техните рецепти са вкусна домашна кухня, която ви кани да хапнете. и неговите ястия винаги се приемат добре, защото с неговите стъпка по стъпка изображения всеки може да се осмели да готви. Тя си сътрудничи в Pequerecetas и можете също да я следите в нейния блог Cocinando entre Olivos.