Пълнени гъби - Клубни гъби

Обикновено, здравословно и с ниско съдържание на калории. Насладете се на сотирани гъби, традиционна и лесна за приготвяне рецепта.

клубни

Гъбите са изненадващо гъвкава съставка - те се вмъкват в нашата закуска, обяд и вечеря. Вашите кулинарни възможности.

Съставки

500 г шиитаке

Режим на подготовка

Започваме с почистването на гъбите с влажна кърпа внимателно, за да не се счупят. Когато всички гъби са много чисти, ние ги нарязваме, като се уверим, че всички са с еднакъв размер. След това сложихме тиган на огъня. Добавете малко зехтин в тигана и го оставете да се загрее. Когато маслото е доста горещо (средна температура) добавете трите кайма скилидки чесън и изчакайте да станат златистокафяви. След това добавяме гъбите, добавяме щипка сол и ги варим около 10 минути всички заедно, като разбъркваме и гарантираме, че гъбите са златистокафяви от двете страни. Трябва да се внимава да не изгорят, а в същото време дебелината и видът на използваната гъба варира значително.