Пюре от картофи и моркови - ThermoRecipes

Много харесвам това пюре като съпровод от всяко месо.

пюре

Когато имаме пилешко или филе за вечеря, аз го използвам като гарнитура и така момичетата имат много пълноценна вечеря на зеленчуци и месо.

Преди винаги правех картофено пюре, но момичетата вече се уморяваха от това. Както ги обичат моркови (докато правя обяд или вечеря, те винаги ме молят да обеля един от тях, аз наистина обичам сурови моркови) това пюре изглеждаше идеално за промяна.

Пюре от картофи и моркови

Пюре, което можете да използвате като гарнитура, придружаващо вашите месни ястия.

  • Елена Калдерон
  • Тип рецепта: зеленчуци
  • Време за готвене: 33M
  • Общо време: 33M

Съставки

  • 600 г вода
  • 650 г обелени и нарязани картофи
  • 300 г моркови, обелени и нарязани на филийки
  • 200г мляко
  • 1/2 чаена лъжичка сол
  • 1 щипка индийско орехче
  • 30 г масло

Подготовка

Поставяме обелените и нарязани картофи в кошницата. Морковите, обелени и нарязани на филийки, ги поставяме в контейнера за варома.

Наливаме водата в чашата и въвеждаме кошницата в чашата. Затваряме чашата с капака и поставяме контейнера за варома с морковите на място.

Ние програмираме 30 минути, температура и скорост на варомата 1.

Изваждаме контейнера за варома и кошницата. Изхвърляме водата от чашата.

Слагаме сварените моркови в чашата, млякото, солта и индийското орехче. Ние програмираме 2 минути, температура 100 ° и скорост 2. След това време ние програмираме 30 секунди, при скорост 10.

Добавяме сварените картофи и маслото. Ние програмираме 20 секунди, при скорост 4.

Сервираме горещо като акомпанимент.

Еквиваленти с TM21

Вижте коментари

Здравей Хелена, перфектно! Търсих алтернатива за малката и това е много добре.
Единственото нещо е млякото, което не може да пие, а с бадемовото мляко, което пие, пюретата не излизат с много добър вкус.
Мислите ли, че бих могъл да го заменя с повече вода или би било много ясно? Каква друга алтернатива бих имал?
Поздрави от Маями.

Здравей Сусана, мисля, че с вода ще си много добра. Все пак трябва да добавите по-малко количество вода от мляко, опитайте 170 гр. Между другото, не може ли вашето мъниче да пие мляко без лактоза? Много хора го приемат тук, независимо дали имаме непоносимост към лактоза или не. Огромен поздрав от Испания. Ще ми кажете как ви пасва.

Благодаря ти Елена,
Не можете да приемате казеин, който е протеинът на кравата и дори ако премахнете лактозата, казеинът остава в млякото, така че трябва да го заместя с растително мляко, а от всички, които изглеждат по-здравословни и с повече калций, това е на бадемите вземете сами са добри, има вкус "донякъде" подобен на хорчата, но не го харесвам много при готвене, излиза леко сладък.