Ползите от шоколада за деца - Infant Stage
Няма оправдания да не се яде шоколад!
Кое хлапе не обича шоколад? Или чисто, или смесено с мляко, като пълнеж за сладкиши или дори в торта, шоколадът е една от любимите храни на най-малките вкъщи. Всъщност тъмният шоколад или почти чистото какао може да бъде от полза за вашето здраве. Това, което трябва да се избягва, е консумацията на шоколад с високо съдържание на захар, тъй като едно блокче може да осигури около 230 калории и 13 грама мазнини, което благоприятства развитието на заболявания като затлъстяване и диабет.
Пет предимства на яденето на шоколад
1. Подпомага развитието на плода
Проучване, проведено в университета в Атланта, САЩ, установи, че шоколадът е отличен съюзник в развитието на детето, дори през първите седмици от живота. Разследването разкри това жените, които консумират между 20 и 35 грама черен шоколад дневно по време на бременност, имат много по-силна плацента и по-нисък риск от прееклампсия. Според изследователите тези ползи се дължат на флавонола, намиращ се в шоколада, вид флавоноид с антиоксидантни свойства, който предпазва клетките от растеж във феталния стадий.
2. Подобрява настроението
Яденето на шоколад насърчава положителните емоции и стимулира енергията, също и при децата, като същевременно предизвиква усещане за благополучие и релаксация. Тези ефекти се дължат главно на фенилетиламин, вид ендорфин, намиращ се в какаото, който е отговорен за насърчаване на положителната енергия и чувството за щастие. В допълнение, какаото също е богато на въглехидрати, които повишават нивата на аминокиселини в кръвта и стимулират производството на триптофан, аминокиселина, която генерира състояние на спокойствие.