Пионерският хладилник ще произвежда енергия от уникална диета
Това е Arrebeef, водещият износител на аржентински месодайни говеда, който ще преработва най-голямо количество отпадъци чрез собствен биодигестер.
През 1921 г. Хайме Борел основава Arrebeef, вече трето поколение, с повече от хиляда служители, работещи в завода в Перес Милан. Разположен на около 40 км от Рамало (провинция Буенос Айрес), той има ежедневно клане на 1050 животни, от чиито разфасовки изнася най-големия си обем за Китай, Чили и Европа.
В рамките на плана за възобновяема енергия RenovAr 2.0, популяризиран през 2017 г. от Министерството на енергетиката на нацията, те представиха проекта за изграждане на инсталация за биогаз, който бе възложен през ноември, и ще подпишат договор за 20 години енергия снабдяване с администратора на пазара на електроенергия на едро Cammesa.
„Стартирахме този проект, защото непрекъснато се стремим да бъдем по-ефективни, тъй като при износ на стока е трудно да се добави стойност към продукта или на пазара. Следователно, като вътрешна политика, ние винаги се стремим да бъдем по-конкурентоспособни и считаме, че е необходимо да се използва по-добре органичните отпадъци, които произтичат от процеса, каза Маурисио Ачието, който е бил мениджър на Arrebeef за здраве и безопасност на труда за 5 години.
Според управителя тази инициатива ще позволи на хладилника да „трансформира главно отпадъците в електрическа енергия, която ще се подава към мрежата и от своя страна да намали обема и разходите за пречистване на нашите отпадъчни води. Имаме вътрешна процедура, основана на грижа за околната среда ".
По същия начин Accietto спомена социалната цел, която ArreBeef изпълнява в общността на Perez Millán: „Има много хора, които са ентусиазирани от този проект, тъй като той намалява газовете в атмосферата, замърсяването на водните маси и управлява използването на водата“.
Защо пионери?
По отношение на устойчивостта, референтът подчерта вида на диетата, която те ще съставят за обработка в биодигестра: „Ще генерираме електрическа енергия чрез биогаз, произведен със 70% от оборския тор и съдържанието на румина на животните, а останалите 30% с кръв, телешка мазнина, която произлиза от частите на животното, които не се търгуват, и животните, които са заловени от SENASA ".
Това е естествен процес, който се осъществява от анаеробни бактерии, които извършват процес на ферментация, при който се образуват газове. Въпреки че се прави отдавна, представителят каза: „Ще го направим в голям мащаб. Направихме изчисленията на средно 900 животни, дори знаейки, че средната ни продукция е по-висока, но си оставихме 10% марж за изчисляване на биогаза и трансформацията на електрическата енергия ”. Затова той увери: „Не намираме индустрия, която да генерира енергия със смесена диета, подобна на нашата на ниво държава“.
Доставяйте собствена енергия към мрежата
В рамките на плана RenovAr 2.0, Arrebeef ще поеме ангажимент да доставя електроенергия за 20 години с Cammesa, в която цената за мегават (MW), доставена в мрежата, вече е определена.