Пилета; Райска пермакултура
Пермакултурен дизайн за вдъхновение и образование
Въпреки че дребното имущество не предполага задължение за отглеждане на добитъка; Повечето малки производители отглеждат някои домашни птици, а повечето малки производители започват с пилета.
Пилетата бяха едни от първите животни, които бяха опитомени още в далечното ни минало и това беше преди повече от една причина. Пилетата са най-малко опасни от всички домашни животни, които се отглеждат, те са високопродуктивни както за месо, така и за яйца, но въпреки това имат своите недостатъци.
Положителната страна
Пилетата, когато бъдат добре подбрани, ще осигурят на малко семейство цялото месо и яйца, от които се нуждаят, в малко повече от средната градинска площ, те лесно се съдържат в подвижни сандъци (малки мобилни къщички, както със защита от стихиите, така и без движение във въздуха .) Те могат лесно да бъдат изградени от всеки, който има наклон и някои основни инструменти, за много по-малко от единица за масово производство, закупена в магазин.
Изборът на пилета е ключът към успеха; Ако търсите месо само тогава търговските животновъди са усъвършенствали някои хибридни пилета, които бързо ще наддават на тегло. Вярвам обаче, че тази тенденция към бързо напълняване при всякакъв вид хибридно действие е вредно за истинския вкус на месото.
Изборът на пилета за добро производство на яйца има много подобни недостатъци на съвременните хибридни пилета, които носят повече от 300 яйца годишно, дори да са 300 яйца с добро качество. Но те често не са в състояние да се възпроизвеждат без помощ и ще трябва или да запазите част от по-стара порода, само за да седнете на яйцата, за да попълните запасите си, или да закупите инкубатор за изкуствено излюпване на яйцата. И двата метода за предварителна продукция ще имат разходи, два финансови и персонални недостатъка. Плащането за хранене на по-стара порода мека кокошка би било лесно, но те не дават толкова яйца, колкото хибридът е скъп, инкубаторът според мен е скъп и изкуствен, цената на персонала идва под формата на провал, като пилета и инкубатори понякога не.
За моите нужди и препоръката ми е да избера стара порода, която се е доказала като добра порода с двойно предназначение, аз. Ще ви осигури както добро месо, така и разумно количество качествени яйца. Има, както при всички минуси, опции и компромиси, които бяха направени, но според мен плюсовете надвишават всяка от минусите.
Някои от опциите са както следва
Съсекс
Сортове: Пъстър, Червен, Светъл
Стандартни тежести: пет лири; 7 килограма пиле;
Кожата остана r: бяла.
Цвят на черупката на яйцата: кафяв.
Употреба: Порода с общо предназначение за производство на месо и/или яйца, едно от най-добрите пилета с двойно предназначение, добро универсално птиче месо.
Брахма
Сортове: Светъл, Тъмен, Полски
Стандартни тежести (леки): 12 кок-паунда; кокошка-9-1/2 килограма;
Стандартни тежести (Dark and Buff): Петел-1 1 паунд; кокошка-8-1/2 килограма;
Цвят на кожата: жълт.
Цвят на черупката на яйцата: кафяв.
Употреба: Много тежка птица за производство на тежки печене, само яйчни слоеве.
Уайондот
Сортове: бяло, полирано, колумбийско, златно завързано, синьо, сребърно завързано, сребърно молив, яребица, черно
Стандартни тежести: Петел-8-1/2 паунда, Кокошка-6-1/2 паунда,
Цвят на кожата: жълт.
Цвят на черупката на яйцата: кафяв.
Употреба: Месо или яйца.
Има, разбира се, още от какво да избирате, но това са моите любими породи и всички са доказали способността си да произвеждат отлично качество месо и яйца, както и да се възпроизвеждат лесно без каквато и да е помощ. Вие, разбира се, продължавате да страдате от неизбежните неуспехи в излюпването, но тези породи ще се окажат удоволствие за отглеждане и, разбира се, яйцата, за да покрият вашите нужди за готвене, както и за разплод, а месото ще бъде удоволствие за ядене .