Пилета и зеленчукови шишчета със сос от кисело мляко

Вторник, 07 ноември 2017 - 10:27

зеленчукови

26 538 публикувани новини

Съставки

  • 600 г цели пилешки гърди.
  • 1 средна глава лук.
  • 1 червена чушка.
  • 1 зелен пипер.
  • 8 чери домата.
  • 1 бебешка тиквичка.
  • Гъби.
  • 1 обикновено гръцко кисело мляко.
  • Лимонов сок.
  • Зехтин.
  • Сол.
  • Пипер.
  • Чесън.
  • Някои листа от мента.
  • Магданоз.

Разработване

Месото от пилешки гърди е отличен източник на протеини. Пилето съдържа всички необходими аминокиселини, които са необходими, и е по-малко мазнина от другите меса, така че може да помогне за намаляване на Наситени мазнини и консумацията на калории. Той също така има голямо разнообразие от витамини Y. минерали.

В допълнение, зеленчуците в чинията имат уникални хранителни качества: те са с ниско съдържание на калории, съдържат много вода, витамин Ц, фибри, както и минерали като калий или магнезий. Консумацията на зеленчуци помага да се предотврати развитието на сърдечно-съдови заболявания и храносмилателни разстройства, освен това помага да се борите срещу наднорменото тегло и затлъстяване.