Пилешко шишче с гъба и зелен пипер - Gurmé
В тази рецепта ви представяме пилето на шиш, което води до много атрактивно и апетитно ястие, подходящо за всички възрасти, особено за най-малките, на които често се предлагат панирани пилешки гърди.
Хранителна информация
Първото нещо, което ще направим, е да нарежем пилешките гърди на кубчета от около два сантиметра. Сега ги подправете със сол, черен пипер, мащерка и бяло вино. Оставете го да се маринова в хладилника за един час.
Докато пилето се маринова, нарежете зеления пипер и гъбите на кубчета с еднакъв размер.
Приготвяме се да сглобим шишчетата: Поставете пилешките зарове, чушката и гъбите в шишчетата, като ги разпръснете по начина, по който искате.
След като шишчетата се съберат, ги пригответе на силен огън, на скара или незалепващ тиган с няколко капки зехтин.