Пилешкият ориз не трябва да бъде скучен най-добрите рецепти
Малко са комбинациите, толкова популярни сред всички като тази, образувана от ориз и пиле. Освен това е толкова лесно, че сме склонни да усложняваме много малко, когато го приготвяме, но пилешки ориз не трябва да бъде скучен, Ето защо сме подготвили компилация с най-добрите рецепти, направени директно до небцето, а също и видяни в мрежата.
Струва си да инвестирате още няколко минути, за да получите ароматно ястие, сочно ризото или да се потопите в национални и международни специалитети. Ако те изкушава открийте вкусна компилация от рецепти че ще искате да приложите на практика бързо, не се колебайте да продължите да четете.
Рецепти от ориз с пиле и колбаси
Кремообразен ориз с пиле и чоризо
Състав: 200 г ориз Bomba, 1/4 пилешки гърди, 1/2 полуобработен чоризо, 2 филийки шунка Serrano, 1/2 червен пипер, 1/2 лук, 2 супени лъжици домашен доматен сос, 500 ml вода или месо бульон, сол, екстра върджин зехтин
подготовка: В паеля или тиган слагаме малко зехтин. Задушете нарязания лук и червения пипер. Когато лукът стане прозрачен, добавете пилето и разбъркайте, обръщайки от време на време до златисто кафяво. Добавете чоризото и шунката на парчета, разбъркайте и задушете за минута. Добавяме ориза, двете супени лъжици доматен сос и се присъединяваме. Оставяме няколко минути, докато оризът стане полупрозрачен. Отгоре налейте горещата вода или бульон, вдигнете котлона и гответе така пет минути. Поставяме на умерен огън и готвим още 15 минути или докато зърното е точно по наше желание. Отстранете от огъня, покрийте с чиста кърпа, без мирис на омекотител или подобно, и го оставете да почине пет минути, преди да го донесете на масата.
Още рецепти за ориз с пиле и колбаси
Рецепти с печен пилешки ориз
Ориз с пиле и запечен боб
Състав: 400 г кръгъл ориз, 800 мл пилешки бульон, 300 г пиле без кости, 150 г зелен фасул, 100 г лук, 1 чесън, 1 чаена лъжичка сладък червен пипер, шафран, сол и зехтин.
подготовка: Както всички ястия с ориз, отнема време първо да приготвите съставките. Затова нарязваме на ситно лука и чесъна, нарязваме пилето на парчета, нарязваме зърната или ги използваме замразени (още по-бързо) и оставяме пилешкия бульон да заври. В гювеч, който ни позволява да го поставим във фурната, или в глинен съд, запържваме лука с чесъна. Когато започне да става прозрачно, добавете пилето и го задушете добре. Добавете малко сол. Когато пилето е еднакво златисто от всички страни, добавете червения пипер, запържете го за няколко секунди и разбъркайте добре. Добавете ориза и когато е мазен, добавете врящия пилешки бульон. Добавете няколко кичура шафран и оставете да ври около 6 минути. След 6 минути поставяме ориза във фурната, загрята до 180 ºC и оставяме още 14 минути. Извадете, оставете да престои няколко минути и сервирайте.
Още рецепти запечен пилешки ориз
Рецепти с пилешко ризото
Ризото с гъби и пиле с хрупкав праз и стафиди
Състав: 180 г нарязани на кубчета пилешки гърди, 150 г асорти гъби, 1 скилидка чесън, 1 малка пролетен лук, 2 супени лъжици мек зехтин, 150 г кръгъл ориз, 750 мл пилешки бульон, пръскане на червен вермут, 20 г от настърган пармезан, 25 г масло, 1 праз, 1 шепа стафиди. 1 супена лъжица царевично нишесте и много масло за пържене.
Още ризота с пиле
Ароматни рецепти за пилешки ориз
Пилешки биряни
Състав: 2 малки пилешки гърди, 1 чаша ориз басмати, двойно количество пилешки бульон от ориза, 5 пресни домата, 1/2 пролетен лук, 1 красив зелен пипер, 1 лимон, 1 натурално кисело мляко, 40 гр масло (по-добре топено масло), 1 щипка куркума, 1 парче канела, 1-2 скилидки чесън, 1 парче пресен джинджифил или 1 чаена лъжичка прах, 1 чаена лъжичка лют червен пипер, 1 дафинов лист, няколко листа пресен кориандър и магданоз, 2-3 карамфил, вода, сол и слънчогледово или зехтин.