Пилешки рецепти със зеленчуци, вкусни! Лесно готвач
Оценете тази рецепта!
Средно 3/5. Гласове: 165

Съставки
- 1 морков
- 1 стрък магданоз
- 1 голям картоф
- 1 средна глава лук
- Сол
- Растително масло
- 250 мл пилешки бульон
- 250 мл пилешки бульон
- 100 мл бяло вино
- 4 филета пилешки гърди
- 1 червен зелен пипер
- 1 зелен пипер
Инструкции
- Нарежете всички зеленчуци на малки парченца. Измийте и обелете картофите и направете същото. Нарежете гърдите на ивици или кубчета, с размера, който предпочитате.
- Посолете, за да се потят, докато се готвят. По този начин ще постигнем, че те отделят част от водата, която съдържат, и готвят по-лесно.
- В тиган добавете масло и след това запържете зеленчуците с докосване на сол (на вкус).
- Когато всичко се запържи, добавете пилешкия бульон и бялото вино.
- Добавете пилешките филета и отново добавете сол.
- Гответе 20 минути, докато пилето се свари и бульонът намалее. Зеленчуците трябва да са като сос върху пилето.
От Easy Kitchen | 5 юли 2018 г.