Пилешки крилца с горчица и меден сос Гастрономия; Вкл
Ако искате да приготвите няколко вкусни пилешки крилца, които да оближат пръстите ви, предлагаме ви ново предложение, това са Пилешки крилца със сос от горчица от мед. Придружаваме ги с малко леко подправен ориз, но достатъчно, защото именно крилата ще зарадват небцето ни с вкуса си.

Това е рецепта за пилешки крилца, която се прави лесно и доста бързо. Въпреки че те често се приготвят във фурната, за да им придадат глазура, отнема повече време, за да се приготви храната и също така се използва повече електричество. Има дни, в които е за предпочитане да не включвате фурната по различни причини, затова ето рецепта за пилешки крилца с сос от горчица с мед да направите за малко повече от половин час, вземете под внимание поетапната подготовка и ги опитайте, те ги обичат у дома.
Съставки (4 човека)
- 1 килограм пилешки крилца (без връхчетата)
- сол на вкус
- 3 c/s екстра върджин зехтин.
За медения горчичен сос
- 25 грама стара горчица
- 40 грама мед
- 30 грама кетчуп
- 8 грама сос хариса (или друг лют сос)
- 10 грама соев сос
- 4 грама чесън на прах
- 1/2 c/c смлян кимион
- 1/2 c/c пушена сол
- c/n фина сол.
Да придружа
- 300-350 грама ориз
- 2 c/s пресни листа от кориандър
- 4 c/s сладка царевица
- 2-4 c/s масло от пърженето на пилешките крилца
- 1 c/s сусам.