Пилешки крилца, богати на витамини и лесно смилаеми - Карлос Аргиняно
Хранителна информация на рецептата В де Пилешки крилца с патати брава В де Карлос Аргуино.
Пилешки крилца:
Това е частта от пилето, която има най-много мазнини, тъй като по-голямата част от мазнината на пилето се намира в кожата.
Поради тази причина най-добрият начин за приготвянето им е като в тази рецепта, във фурната, за да няма нужда от добавяне на повече мазнина при приготвянето им и така част от мазнината им да се разтопи при приготвянето.
Пилешките крилца ни осигуряват протеини с висока хранителна стойност, витамини и минерали, необходими на тялото ни да изпълнява правилно функциите си.
Тъй като това е най-сочната част от пилето, особено се препоръчва за възрастни хора, които губят чувство за вкус и които губят апетит.
Картофи:
Храна, която ни помага да имаме здрави черва и да избягваме запек.
Приготвени както в тази рецепта, във фурната те едва ли имат калории и не угояват, тъй като са интересен вариант да ядете картофи по вкусен начин, без да се страхувате от напълняване.