Пилешки гърди с лимон Gallina Blanca Рецепти
Пилето е много здравословна основна храна, която присъства в кухнята по целия свят, поради което се препоръчва от лекари и диетолози. Той е един от бяло месо, което се консумира най-много заради своята гъвкавост в кухнята, Вижте повече.
Съставки
С Avecrem триумфирате!
Хранителна информация
Как да си направим пилешки гърди от лимон
Загрейте екстра върджин зехтина в тенджера под налягане и запечете гърдите.
След това добавете каймата чесън и лимон, разрязан наполовина. Добавете пастилата Avecrem Caldo de Pollo. Добавете малко вода, не много.
Добавете лимоновия сок. Покрийте тенджерата и варете 5-7 минути. Ако е супер бърза тенджера, достатъчно е 4. Сервирайте гърдите, придружени с малко бял ориз, задушени или пържени картофи или зеленчукова гарнитура.
Хранене и обяд
Съвети за приготвяне на пилешки гърди с лимон
Номерът: възползвайте се от пилето
От пилето нищо не се хвърля. Ако имате излишни кости, можете да си направите добър бульон и с месото, което няма да ядете, някои крокети, пълнежа на сандвич или препъни камъни за салпикон. Всичко е, че хвърляте въображение!
Още рецепти като тази
Пилешки гърди със сметана от гъби
Пилешки гърди в гъбен сос
Планирайте менютата си с тази селекция от бързи рецепти
Пилешки гърди къри с лук
Панирани пилешки гърди
Пилешки гърди
Пилешки гърди със сметанов сос
Рецепти за всеки ден от седмицата
добрата му цена и интересният хранителен принос, богат на протеини и ниско съдържание на мазнини.
Пилешкото месо съдържа витамини и минерали като витамините от група В, необходими за изпълнението на важни функции в организма, и минерали като желязото, които спомагат за транспортирането на кислород до всички клетки, от съществено значение за правилното функциониране на мозъка и физическото представяне; фосфорът е част от костите и зъбите, а цинкът е от съществено значение за растежните процеси и защитните сили на организма.
Има нежна текстура и много мек вкус, което го прави лесно комбиниран с други храни и може да бъде включен в диетата на децата, тъй като те са малки.
Пилешкото месо е едно от най-здравословните, които има. Той е с ниско съдържание на мазнини (ако премахнете кожата) и е добър източник на животински протеини без много холестерол. Разбира се, гърдите, една от най-консумираните части, са малко сухи, когато са на скара, най-практичният и бърз начин за приготвянето им.
Преди пилешкото месо беше запазено за специални дни и цената му не винаги беше на всеки. Но от 2000 г. насам потреблението му претърпява устойчив растеж. Пилета, които преди това са били хранени със зърно и полу-свободно отглеждани, във ферми с други животни, сега се отглеждат интензивно, за да получат по-високи добиви и да отговорят на търсенето на достъпни цени.
Пилешкото месо, особено гърдите, се препоръчва при диети за отслабване, поради ниското съдържание на мазнини, но във всеки случай можете да премахнете мазнината от пилето и кожата преди готвене.
Много от частите му се използват за кулинарни цели: краката; гребенът, сервиран като тапас; крила и бедра; гърдата - частта, която съдържа най-малко мазнини - и дори части като черен дроб, венец или сърце. Можете също да консумирате пилешко месо на скара, печено, микровълново, пържено, в салати, сандвичи или хамбургери.