Пилешки гърди, пълнени със спанак и сирене фета
Месо
Коледа мина; време на кулинарни ексцесии там, където съществуват. Е, рецептата, която ви предлагам днес, е много добра, за да се изправите пред новите новогодишни решения. Обикновено те са: грижа за вашата диета, загуба на излишъци от Коледа, упражнения и т.н. С тези пилешки гърди, пълнени със спанак и сирене фета Уверявам ви, че ще ви улесня много.
Съставки за приготвяне на пилешки гърди, пълнени със спанак и сирене фета
- Фета сирене, 200гр
- Замразен спанак, 400гр
- Лук, 1 бр
- Чесън, 2 скилидки
- Екстра върджин зехтин
- Сол
- Черен пипер
- Сушен магданоз
- Риган
- Сладък червен пипер
- Галета, 50 g
- Яйце, 1 бр
- Пилешки гърди, 500гр
Понякога е скучно да се яде спанак и вече съм представил някои рецепти с тях, за да ги ям по по-забавен начин. Други, от друга страна, в крайна сметка правят скучни филета от пилешки гърди на скара със салата. Е, помислих си, защо да не си направим пилешки гърди, пълнени със спанак и малко сирене фета? Оглушителен успех у дома и че можете също да приготвите предната вечер при липса на печене, когато пристигнете на обяд. Както обяснявам по-долу, те дори могат да ви сервират като лека закуска и да ги ядат студени. Не пропускайте подробности за приготвянето му, защото е много проста и наистина вкусна.
Приготвяне на гърдите, пълнени със спанак и сирене фета
Ще започнем с подготовката на пълнежа за нашите пилешки гърди. За целта ще започнем с нарязване на ситно лук, чесън и сирене фета. Ще запазим последния, за да го включим по-късно в нашата подготовка.
02: пълнене
В донякъде дълбок тиган, бракониер лука на умерен огън с добро пръскане на екстра върджин зехтин. Когато започне да е прозрачно, добавете чесъна и продължете да пържите. Трябва да гарантираме, че чесънът не само кафяв, тъй като ще ни огорчи. Точно когато започнат да оцветяват, ние добавяме спанака, който ще удави соса. Когато спанакът се размрази, подправете леко и разбъркайте добре на среден/силен огън. Оставете всичко да се готви за около 6 минути или докато видим, че спанакът е добре сварен.
03: Подгответе гърдите
Докато подготвяме пълнежа, ще започнем да филетираме целите си гърди под формата на чаршафи. Ако забележите, че те ви се съпротивляват, можете да изберете да ги филирате без допълнителни шумове, като внимавате да не ги счупите, тъй като се нуждаем от големи и не много дебели филета, така че пълнежът да не избяга. След като това стане, ги подправяме от двете страни и ги запазваме.