Пилешки гърди, пълнени с шунка, сирене и чушки, лека рецепта за микровълнова фурна
Месо
Лесна и лека рецепта с подробно обяснение и снимки как да приготвите пилешки гърди, пълнени с шунка, сирене и чушки.
Онзи ден в наскоро издаденото ни Spot един от вас сподели рецепта за няколко тоста за пълнени пилешки гърди Това ме накара да си спомня този, който ви донасям днес, много по-лек и че, ако не си вземете ръката със сиренето, бихме могли напълно да го сметнем за диетично ястие, да, много вкусно и много бързо, защото вървим да отнеме повече време, за да поставя какво в готвенето, ако съм небрежен.
Съставки
- Пилешки гърди, ½ (около 150 g)
- Шунка Serrano, 1 филия
- Козе сирене, 1 филия
- Печени чушки пикило, 1
- Сол
- Пипер
- Лук, 1 малък
- Екстра върджин зехтин, 1 супена лъжица
- Горчица, 1 супена лъжица
- Натрошено или настъргано сирене, 30 g
- Сос Perrins, 1 супена лъжица
- Сол
- Вода
- За пълнените пилешки гърди:
- За лекия сос от лук и горчица:
Разпространява се много, защото само с половин пилешки гърди излиза много обилна порция, за да се приеме като едно ястие с малко салата и да бъде много доволен, или може да даде за две порции, ако е придружено от нещо по-силно или друго ястие се сервира като предястие.
Приготвяне на пилешките гърди, пълнени с шунка, сирене и чушки с лек лук и горчичен сос
Използвал съм долната част на пилешки гърди, които не са били прекалено големи (с другата половина приготвих пилешкото къри с моркови, което ви показах на другия ден), и го отварям с ножа, докато не оставя много фин филе.