Пилешки гърди на скара и зеленчуци с песто

Пилешки гърди на скара с разнообразни и цветни зеленчуци също на скара или на скара, гарнирано с вкусен сос песто, проста, здравословна и вкусна рецепта, много подходящо за олекотяване на менютата и не губене на прекалено много време в кухнята, а за постигане на много атрактивен и богат резултат. Става въпрос за a Класическата диетична кухня е преосмислена, ако искате, да получите изискано основно ястие. Единствената тайна е да се намери огнището на гърдите, за да не са прекалено сухи, и да се използва правилният сос, така че вкусът на пестото да не поеме вкуса.

Съставки за четирима души.

Дванадесет фини пържоли от пилешки гърди. По желание може да се направи същата рецепта с пуешки гърди.

A патладжан.

A тиквички.

Някои листове от портокалова тиква.

Четири гъби portobello.