Пилешки гърди и зеленчуци уок със соев сос

Уокът на гърдите, който представяме по-долу, осигурява протеини с висока биологична стойност, които ще предотвратят загубата на мускулна маса. Също така е богат на желязо и когато е придружен от зеленчуци, той ни осигурява фибри, витамини и минерали, необходими за функциите на нашето тяло. Тъй като добавяме спагети, той осигурява и въглехидрати, като по този начин го прави пълноценно ястие с всички необходими макронутриенти.

Той е перфектен като основно ястие от ястията.

Идеалната допълнителна вечеря ще се състои от която и да е от рибите или салатите, предложени в останалите предлагани ястия.

Съставки

Пилешки гърди	40 гр
Китайска юфка (тънки спагети)	20 гр
Артишок сърце	15 g
Тиквички	15 g
Съвети за диви аспержи	15 g
Хрупкави сусам	1,5 g
Соев сос	0,3 g
Зехтин	5 g
Сол

Режим на подготовка

1-ви Пригответе фидето в тенджера с вода и сол и ги запазете до края.

2-ри Нарежете пилешките гърди на малки ивици и ги запазете.

3-ти Поставете нарязаните зеленчуци в дълбок тиган или уок. Подправете и гответе на слаб огън, като бъркате непрекъснато.

4-ти Когато зеленчуците са сварени, добавете гърдите, извадете и покрийте.

5-ти След 5 минути добавяме соевия сос, юфката, сусам и олиото. Всичко се разбърква добре и се сервира.

---