Пилешки филенца в гъбен сос, страхотен деликатес Рецепти за готвене

Днес ви нося вкусна пилешка рецепта в гъбен сос и сметана. В този случай съм използвал няколко гъби, които бях оставил от друга рецепта, знаете ли, никога нищо не се изхвърля в кухнята.

Гъбата се счита за a страхотен антиоксидант, така че консумацията му води до полезна помощ в областта на имунитета и рака.

Съставки

10 пилешки филенца.
1 мазнина лук.
100 г гъби.
2 тухли сметана за готвене.
Сол.
Мащерка.
Зехтин.
Вино за готвене.

Подготовка

Тази рецепта за пилешки филенца в гъбен сос е много проста и отнема малко работа. Първо ще вземем гъби и ще го измием добре, за да разхлабят земята. Важно е, след като ги измиете, да ги изсушите добре със салфетка, тъй като при готвенето тогава тя скача много. След това ще премахнем малко от корена на стъблото и ще го нарежем на фини филета.