Пилешки Фахитас за барбекю, силен хляб, лесни шоколадови бисквитки и др
Поговорката гласи, че „разнообразието е вкусът“ и не можем да се съгласим повече с него, особено когато преглеждаме рецептите, публикувани през последните седем дни и открием точно това, разнообразието и вкуса, и нашите седмично меню днес е тук, за да го запише.

Отваряме новия месец с малко от всичко: ястия с тестени изделия, тортили, бисквитки, месо, риба, бобови растения, салати и много други. Традиционните рецепти, някои от тях, споделят главния герой на седмично меню с други, които са вдъхновени от кухните на други страни и има по-актуална кройка.
За всички тях оценява се да има добър хляб С които да придружавате или потапяте в неговия сос и тази черна бира изглежда ненадмината. Представяме си го със соса от волска опашка, задушен с лайка и гъби, със свинското бонфиле, подправено със зеленчуци и киноа или със зърната от фермата с техните тайнства и сълзите от емоция падат. Нали?
Започнахме силно, с ястия, които може да са малко тежки за много от вас, така че ще забавим и олекотяват предложенията с Xató или xatonada. Традиционна рецепта от Каталуния, която обичаме за свежестта си и за успешната комбинация от ескарол, треска и сос от ромеско, в чиито крака сме падали изтощени неведнъж.