Пилешки дробчета с лук - любители на кухнята
45 ′ ¦ 2 души ¦ трудност
Тази рецепта от пилешки дробчета с лук тя е много здравословна, бърза, проста, достъпна за всеки джоб и много вкусна.
Тази рецепта е тази, която беше направена вкъщи, когато бях малка и връща приятни спомени за маса, пълна с гласове и истории на шест деца, 3 момичета и 3 момчета, майка ми, баща ми и баба ми и баба ми.
Това ястие се ядеше много често в къщата ми и аз го обичах. Освен че е много евтина храна, която винаги намирате във всеки супермаркет или месарница, тя е и много хранителна с богат набор от витамини, особено комплекс витамин В, витамин К и богата на протеини.
Доматеният сос от лук и кетчуп му придава сладко докосване, което балансира рецептата и пресния джинджифил много приятно докосване на свежест. Приготвянето им при ниска температура и оставянето на черния дроб пълни прави текстурата на месото много мека и сочна.
Предпочитаме да придружаваме това ястие с бял ориз, въпреки че с картофено пюре също е много апетитно.
Много популярна рецепта с познатото ни докосване!
ИНГРЕДИЕНТИ:
- 400 гр. пилешки дробчета
- 4 супени лъжици зехтин
- 1 голяма глава лук
- 1/2 голяма зелена чушка
- 1 супена лъжица пресен джинджифил
- 3 до 4 скилидки чесън
- 1 зрял домат
- 1/2 чаша сладко бяло вино
- 2 супени лъжици доматен сос (тип кетчуп)
- 2 супени лъжици соев сос
- 1 дафинов лист
- 1 супена лъжица смлян сладък червен пипер
- 1 супена лъжица смлян пушен червен пипер
- сол и прясно смлян черен пипер на вкус
- люти люспи или лют червен пипер на вкус
- пресен магданоз за гарнитура