Пиле за разбъркване на терияки - нисковъглехидратно кето палео; Лесна и здравословна рецепта!

пиле

Това пиле Терияки е лесна рецепта за пържене, която отнема само 20 минути в тиган. Приготвя се с нежно пиле, броколи, червен пипер и вкусен домашен сос терияки. Ястие с ниско съдържание на въглехидрати, палео и кето, което е идеално за натоварени нощи.

Актуализирано през юни 2019 г.

Бързи и лесни рецепти за пържене са тези, към които семейството ми се обръща най-много през натовареното лято. С хубавото време и яркото слънце много от нас искат да прекарат колкото се може повече време навън, вместо да готвят вечеря.

Това пиле терияки е бърза и лесна вечеря, която се прави за по-малко от 30 минути. Освен това се прави в един тиган, така че нямате тон съдове за миене.

Обичаме добрата глазура от терияки и това пиле на терияки, пиле с незабавно гърне, пиле с бавна печка и пиле на скара са някои от другите фаворити, които правим.

ОТКЪДЕ ПИЛЕТО ТЕРИЯКИ?

И така, откъде произхожда пилето терияки? Когато повечето хора си мислят за пилешкото терияки, те се сещат за местната си китайска храна или PF Chang’s.

Но знаехте ли, че Терияки всъщност е японски метод за готвене, а не името на соса, който обикновено виждате в менютата на китайски или японски ресторанти в Северна Америка?

Терияки се отнася до техниката, при която глазура от соев сос се нанася върху месо и риба няколко пъти, докато се готви в тиган, печена или печена.

ЗДРАВО ЛИ Е ЯПОНСКОТО ПИЛЕ ТЕРИЯКИ?

Автентичният сос терияки обикновено се прави със смес от мед или захар, Мирин или саке и соев сос. В сравнение с по-кремообразните и по-богати сосове, замръзването на терияки е по-нискокалорично, но все пак трябва да вземете предвид нивата на натрий и захар.

Въпреки това, когато се консумира в малки количества, пилето терияки все още може да се побере във вашите ежедневни макроси.

ЗАЩО ОБИЧАМЕ ТАЗИ ПРОСТА РЕЦЕПТА СТЪРЖЕН ПИЛЕ:

  • лесен хляб
  • почистването е много просто и едва ли има съдове за миене
  • домашната пилешка марината от терияки е много по-здравословна и с вкус също толкова вкусна
  • глазурата от терияки е вкусна
  • спестява пари, когато поръчвате или стоите в дългите опашки на японската линия за изнасяне
  • Без глутен, кето, съвместимо с Whole30, ниско съдържание на въглехидрати, без захар и лесно заместимо с любимите ви протеини и зеленчуци

Е ПИЛЕТО ТЕРИЯКИ КЕТО?

Повечето ястия от терияки в ресторант се приготвят със захар, така че обикновено не се счита за ниско съдържание на въглехидрати или кето.

Нашата рецепта за пиле без захар използва монах подсладител за плодове, който е ниско гликемичен подсладител и може да бъде адаптиран към кето диета.

Колко въглехидрати в пилешкото ТЕРИЯКИ?

Макросите за парче:

  • 269 ​​калории
  • 7 грама НЕТ въглехидрати
  • 26 грама ПРОТЕИН
  • 13 грама мазнини

БЕЗ БЕЗПЛАТЕН КЛЮТЕН ВЪРХУ БЕЗ ЗАХАР ТЕРИЯКИ?

Автентичното пиле терияки обикновено се прави със соев сос и не се счита за без глутен.

За тази рецепта за кето пиле използваме кокосови аминокиселини, които не съдържат соя и пшеница, така че може да се насладите на диета без глутен.

ИНГРЕДИЕНТИ, КОИТО ТРЯБВА ДА ПРАВИТЕ НАЙ-ДОБРИЯТ СОС ТЕРИЯКИ:

Нашият домашен сос терияки с ниско съдържание на въглехидрати се прави с:

  • сол и черен пипер
  • кокосови аминокиселини (можете също да използвате тамари без глутен или соев сос с ниско съдържание на натрий в зависимост от вашите хранителни нужди)
  • сусамово масло
  • ябълков оцет (оризовият оцет също работи чудесно)
  • Мирин (ако не сте Whole30, палео или кето)
  • подсладител за плодове монах или любимия ви подсладител с ниско съдържание на въглехидрати (мед и кокосова захар също работят, ако не сте кето)
  • сок от портокал или ананас (ако не сте кето)
  • настърган джинджифил
  • смлян чесън