Пиле в сос с домати - Гюрме
| 1 пиле |
| 2 глави лук |
| 3 домата |
| 6 скилидки чесън |
| 2 яйца |
| 100 гр. печени бадеми |
| 1 чаша бяло вино |
| шафранова нишка |
| смлян пипер |
| 1 дафинов лист |
| зехтин |
| вода и сол. |
| Калории | 165 ккал/100гр |
| Протеин | 20 гр./100гр |
| Грес | 5 гр./100гр |
| Въглехидрати | 0 гр/100гр |
| Гликемичен индекс | 0 |
Днес се учим да готвим пиле в сос, идеално ястие за всеки повод. Първото нещо, което трябва да направите, е да почистите пилето.
След като пилето е чисто и накълцано, го запържваме в тиган със зехтин. Запазваме.
В същото олио запържваме обеления, но цял чесън. Запазваме.
В същото олио правим сос с лука и накълцаните домати. Междувременно в тенджера с вода готвим двете яйца.